Introduceren
Druiven zijn een van de lekkerste vruchten om te eten, maar ze kunnen ook lastig zijn als het gaat om het omgaan met ziekten. Druivenziekten zijn funest als je een wijnmaker bent. Bacteriën en schimmels veroorzaken de meest voorkomende druivenziekten.
Deze blogpost gaat over enkele veelvoorkomende druivenziekten en hoe je ze kunt behandelen. Maar laten we eerst eens kijken naar het belang van druiven.
Waarom druiven kweken?
Think studies gepubliceerd in research gate, de wereldwijde druivenwaarde is meer dan $ 68 miljard (USD) met meer dan 7.1 miljoen ha in productie. Grapevine fruit, zaden, schillen en bladeren bieden tal van gezondheidsvoordelen. Laten we eens kijken naar enkele van de voordelen van druiven:
- Ze zijn rijk aan vitamine C, wat helpt om ziekten op afstand te houden.
- Ze zijn rijk aan antioxidanten. Antioxidanten zijn materialen die uw cellen beschermen tegen vrije radicalen, die hartaandoeningen, kanker en andere ziekten kunnen veroorzaken. Vrije radicalen zijn moleculen die je lichaam aanmaakt wanneer het voedsel verteert of wanneer je wordt blootgesteld aan tabaksrook en straling.
- Ze zijn de bron van vitamine K, wat cruciaal is voor gezonde botten en bloedstolling.
Andere voordelen zijn het verwerken van druiven tot jam, sappen, azijnzaadolie en druivenpitextractor.
Verschillende wijnstokziekten kunnen echter de vitaliteit van uw plant verminderen. Laten we eens kijken naar enkele tekenen van druivenziekten die elke wijnboer zouden moeten alarmeren.
Tekenen van druivenziekten
- Zwakke stengels
- Korte scheuten
- Witte schimmelmatten onder de schors
- onproductieve wijnstokken
- Snelle verwelking
Als u een willekeurige wijziging aan uw druivenboom constateert, wacht dan niet tot u het niet meer aankan.
Hier zijn negen veel voorkomende druivenziekten en hoe ze te behandelen.
1. Echte meeldauw
Echte meeldauw is een van de nooit eindigende schimmelproblemen op uw druiven en is een van 's werelds meest voorkomende schimmelinfecties bij druiven.
Veroorzaken
Veroorzaakt door de schimmelziekte Erysiphe necator en verschijnt als asgrijze tot poederachtige witte groei op het groene weefsel van uw boom. Het beïnvloedt zowel tafel- als wijndruiven. Als er niets aan wordt gedaan, kan dit aanzienlijke oogstverliezen veroorzaken en de wijnkwaliteit schaden.
Zieke bladeren zien er geelachtig grijs, wazig of poederachtig wit uit. Bladstelen, geclusterde stengels en verse scheuten gedraaid. Druiven kunnen besmet raken tot hun suikergehalte rond de 8% ligt.
Als uw druiven op jonge leeftijd besmet raken, kan hun schil barsten, waardoor de bessen uitdrogen of rotten. Zodra oudere druiven geïnfecteerd raken, vormt zich vaak een netachtig patroon op hun oppervlak.
Behandeling
Kaliumbicarbonaat - Net als zuiveringszout heeft dit het extra voordeel dat echte meeldauw echt wordt verwijderd nadat deze zich heeft gevestigd. Kaliumbicarbonaat is een chemisch fungicide dat sporen van echte meeldauw onmiddellijk doodt.
2. Valse meeldauw
Deze schimmel is een verplichte ziekte die alle groene delen van uw wijnstok kan infecteren.
De symptomen van deze ziekte worden vaak verward met die van echte meeldauw.
Geïnfecteerde bladeren hebben lichtgeelgroene laesies die na verloop van tijd bruin worden. Bladeren die ernstig ziek zijn, vallen vaak vroeg af.
Geïnfecteerde bladeren, ranken en stengels krullen vaak en creëren een herderscurve voordat ze bruin worden en afsterven.
Jonge druiven zijn kwetsbaarder voor infecties en zijn vaak bedekt met de witte vruchtstructuren van de schimmel. De oudere druiven van geïnfecteerde witte cultivars kunnen donkergrijs worden, terwijl de druiven van donkere cultivars roodachtig roze worden.
Veroorzaken
Het is een gevaarlijke schimmelziekte bij druiven die aanzienlijke oogstverliezen kan veroorzaken. plasmopara viticola is de schimmel die het veroorzaakt. Alle groene delen van de wijnstok, met name de bladeren, worden door de infectie aangetast.
Behandeling
Meng een eetlepel zuiveringszout en een halve theelepel vloeibare, niet-detergende zeep in een liter water en spuit grondig op je plant
3. Greenria Bitterrot
Deze schimmel kan alle groene delen van de wijnstok infecteren, inclusief bladeren, jonge scheuten en druiven.
Oudere bladeren en rijp fruit daarentegen worden niet aangetast. Eind april (lente) verschijnen bladinfecties als rode vlekken op het bovenste bladoppervlak.
De ronde vlekken groeien en worden geelbruin tot bruinachtig, met opvallende donkere randen. In het midden van deze plekken groeien vaak kleine, puntige zwarte vruchtstructuren van de schimmel.
Veroorzaken
Het wordt veroorzaakt door de schimmel Greeneria uvicola.
Behandeling
verwijder ziek fruit of gemummificeerde druiven, evenals kankers op takken. Snijd en verwijder ook alle met bacterievuur geïnfecteerde houtspruiten, omdat ze de boom opnieuw kunnen infecteren.
4. Zwarte schimmelrot
Het is een dodelijke ziekte die zowel gecultiveerde als wilde druiven aantast. De infectie is het meest dodelijk tijdens de hete, natte seizoenen. Het tast alle groene delen van de druif aan.
Wanneer de temperatuur boven de 30°C stijgt, komt zwarte schimmel vaker voor.
Veroorzaken
Het wordt veroorzaakt door de schimmel Guignardia bidwellii.
Behandeling
De ideale tijd om deze ziekte te behandelen is tussen de knoppauze en vier weken na de bloei. je kunt ook captan of een ander fungicide naar keuze gebruiken
5. Botrytis Bosrot
Vlak voor de oogst vertonen één of meerdere druiven in een tros tekenen van bederf. De rot kan zich verspreiden om de meerderheid van uw druiven in een cluster op te nemen.
De schimmel genereert vervolgens sporen (conidia), die verantwoordelijk zijn voor de verspreiding van de ziekte.
Veroorzaken
De rotting wordt veroorzaakt door de schimmel Botrytis cinerea
Behandeling
Zorgen voor een optimale luchtcirculatie door luifelbeheer en bladverwijdering is een essentiële cultuurstrategie voor Botrytis-bosrotbeheer.
6. roest
De ziekte kan leiden tot vroege bladval, slechte groeiomstandigheden en
verminderde fruitopbrengst en kwaliteit.
Deze ziekte zal uw wijnstokken aantasten en over het algemeen de bladeren beschadigen,
hoewel het ook het fruit en de stengels kan breken en schade aan het gewas kan veroorzaken.
Veroorzaken
door de schimmel Phakopsora-euvitis.
Behandeling
Wanneer de knoppen op uw druivenplanten in de lente beginnen te openen, brengt u het zwavelfungicide opnieuw aan.
7. Anthracnose-schimmel
Het is een schimmelinfectie die de bladeren en twijgen van planten aantast in het voorjaar als de temperatuur koud en vochtig is. Het koele, regenachtige weer zorgt voor ideale omstandigheden voor de verspreiding van de sporen.
Veroorzaken
Het wordt veroorzaakt door de schimmel Colletotrichum lagenarium
Behandeling
De eerste stap bij het beheersen van anthracnose is het toepassen van goede sanitaire voorzieningen. Het is ook de bedoeling dat je alle zieke plantendelen, vooral bladeren en twijgen, van de grond of rond de plant verzamelt en weggooit.
8. Alternaria-vloek
Deze ziekte veroorzaakt bladuitdroging en bladverlies. Tekenen treden op als diepbruine vlekken op aangetaste druiven en trosstelen onder hun verbinding met de stengels.
Veroorzaken
Het wordt veroorzaakt door de schimmel Alternaria cucumerina.
Behandeling
Om toekomstige uitbraken te voorkomen, moet u fungicide rechtstreeks op zieke planten toepassen, en u kunt ook de hygiëne en vruchtwisseling verhogen.
9. Kroongal
Deze bacteriële infectie is vooral schadelijk voor uw vinifera-druiven. Het meest opvallende symptoom zijn vlezige gallen op de onderste stam in de buurt van de grond. Gallen kunnen op stammen tot 3 voet hoog worden.
Veroorzaken
Het wordt veroorzaakt door een bacterie genaamd Agrobacterium tumefaciens.
Behandeling
De meest succesvolle behandeling die momenteel beschikbaar is, is het verwijderen van de gal en het schorsweefsel rondom de gal.
Conclusie
De druivenziekte is een grote zorg, vooral voor druiventelers. Neem contact op met een boomverzorgingsspecialist als u bepaalde symptomen in uw druivenboom ziet. Als u uw druivenboomziekte negeert, kan deze fataal worden, andere druivenbomen infecteren en uw producten bederven.
.
Als u op zoek bent naar de beste strategieën om uw druivenboomgaarden te beschermen, hoeft u niet verder te zoeken, want: Eyouagro heb je rug. Wij hebben wijngaard zijgaas, wijngaard vogelgaas, die uw druiventuin zal beschermen door insecten en vogels weg te houden, aangezien zij een belangrijke rol spelen bij de verspreiding van deze ziekten. U kunt inschatten hoeveel druivengaas u nodig heeft hier.
We bieden ook een verscheidenheid aan artikelen om aan uw behoeften te voldoen. Ons belangrijkste doel is om het leven van boeren gemakkelijker te maken en hen te helpen bij het verzorgen van hun gewassen.
Als u meer informatie wilt weten of een vraag wilt stellen, bezoek dan onze website op: EyouAgro of stuur ons een e-mail op info@eyouagro.com.
